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Tuniberg Niederrimsinger Rotgrund Spätb.-Rotwein QbA trocken 0,75 Großes Sonnengewächs
16,99 € *
Inhalt:
0.75 l
(22,65 € *
/ 1 l)
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Qualitätswein
Trocken
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- Artikel-Nr.: 62471-2022
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Produktinformationen "Tuniberg Niederrimsinger Rotgrund Spätb.-Rotwein QbA trocken 0,75 Großes Sonnengewächs"
Die Großen Sonnengewächse stehen an der Spitze unserer Sonnenwinzer-Qualitätspyramide. Kennzeichnend dafür sind besondere Vorgaben an die Lage, die Arbeit im Weinberg und den Ausbau im Keller. Bei diesem Wein der Einzellage Niederrimsinger Rotgrund ist das eine Ertragsregulierung durch Grünlese auf 50 kg/ar,eine offene Maischegärung mit Saftabzug und der Ausbau im Barrique mit einer anschließenden Lagerung auf der Feinhefe.
Farbe
Der Spätburgunder präsentiert sich in einer tiefen Kirschfarbe
Geschmack
Der Wein präsentiert sich mit einer runden Säurestruktur, gut eingebundenen Tanninen und einem kraftvollen Körper.
Duft
Seine aromatische Vielfalt zeigt Johannisbeeren, Pflaumenmus und rote Rosen mit rauchigen und holzigen Nuancen, begleitet von Tabak- und Ledertönen.
Passt zu
Dieser Spätburgunder harmoniert besonders gut mit delikaten Fleischgerichten wie Rind und Wild sowie Sauerbraten, Rehrücken und Moussaka. Darüber hinaus eignet er sich perfekt für Bergkäse. .
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Detailangaben
| Rebsorte | Spätburgunder |
| Jahrgang | 2022er |
| Genusswelt | Ortslagenweine |
| Lebensmittelrechtlich Verantwortlicher | Badischer Winzerkeller eG, Zum Kaiserstuhl 16, 79206 Breisach am Rhein |
| Weinart | Rotwein |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Allergenhinweiß | Enthält Sulfite |
| Begleitung zum Essen | Dieser Spätburgunder harmoniert besonders gut mit delikaten Fleischgerichten wie Rind und Wild sowie Sauerbraten, Rehrücken und Moussaka. Darüber hinaus eignet er sich perfekt für Bergkäse. . |
| Bio | Nein |
| Flascheninhalt | 0,75 L |
| Gesamtsäure | 5,2 g/l |
| Geschmack | Trocken |
| Lage | Niederrimsinger Rotgrund |
| Qualität | Qualitätswein |
| Restsüße | 1,8 g/l |
| Trinktemperatur | 15-18 °C |
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