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Tuniberg Merdinger Bühl Weißer Burgunder QbA trocken 0,75 Großes Sonnengewächs
15,99 € *
Inhalt:
0.75 l
(21,32 € *
/ 1 l)
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Qualitätswein
Trocken
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- Artikel-Nr.: 45671-2022
Die Großen Sonnengewächse stehen an der Spitze unserer Sonnenwinzer-Qualitätspyramide.... mehr
Produktinformationen "Tuniberg Merdinger Bühl Weißer Burgunder QbA trocken 0,75 Großes Sonnengewächs"
Die Großen Sonnengewächse stehen an der Spitze unserer Sonnenwinzer-Qualitätspyramide. Kennzeichnend dafür sind besondere Vorgaben an die Lage, die Arbeit im Weinberg und den Ausbau im Keller.Bei diesem Wein der Einzellage Merdinger Bühl ist das eine Ertragsregulierung durch Grünlese auf 60 kg/ar,eine Extraktion von intensiven Aromen und subtilen Farbnuancen durch Maischestandzeit und der Ausbau in 500-Liter-Eichenfässern mit einer anschließenden Lagerung auf der Feinhefe.
Farbe
Der Weißburgunder präsentiert sich in einer ansprechenden hellgoldenen Farbe.
Geschmack
Mit einem angenehmen Säurespiel, fein eingebundenen Tanninen und einem kraftvollen Körper bietet der Wein eine ausgewogene Struktur. Der langanhaltende Abgang rundet das Genusserlebnis ab und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Duft
Die Nase zeigen sich von Noten gelben Pfirsich, Banane, reifem Apfel, süßen Blüten, Kamille, Melisse, Paranuss, Vanille, süßen Gewürzen und Bienenwachs.
Passt zu
Dieser Weißburgunder eignet sich hervorragend als Begleitung zu delikaten Speisen wie Schweinemedaillon mit Champignon-Sahne-Sauce, Geflügel, Salat, Ofengemüse aber auch als Dessertwein zu z.B. Tiramisu.
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Detailangaben
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Jahrgang | 2022er |
| Genusswelt | Ortslagenweine |
| Lebensmittelrechtlich Verantwortlicher | Badischer Winzerkeller eG, Zum Kaiserstuhl 16, 79206 Breisach am Rhein |
| Weinart | Weißwein |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| Allergenhinweiß | Enthält Sulfite |
| Begleitung zum Essen | Dieser Weißburgunder eignet sich hervorragend als Begleitung zu delikaten Speisen wie Schweinemedaillon mit Champignon-Sahne-Sauce, Geflügel, Salat, Ofengemüse aber auch als Dessertwein zu z.B. Tiramisu. |
| Bio | Nein |
| Flascheninhalt | 0,75 L |
| Gesamtsäure | 5,1 g/l |
| Geschmack | Trocken |
| Lage | Merdinger Bühl |
| Qualität | Qualitätswein |
| Restsüße | 3,0 g/l |
| Trinktemperatur | 10-15 °C |
%
