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Breisacher Vulkanfelsen Riesling

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Qualitätswein
Trocken

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  • 44511-2017
Er ist schön trocken mit einer anregenden, keinesfalls aggressiven Säure. Der fruchtige Eindruck... mehr
Produktinformationen "Breisacher Vulkanfelsen Riesling"
Er ist schön trocken mit einer anregenden, keinesfalls aggressiven Säure. Der fruchtige Eindruck hält sich sehr lange im Mund.
weinfarbe

Farbe

Gelblich-grün.
weingeschmack

Geschmack

Geschmacklich erscheinen Erinnerungen an Mirabellen und saftige Birnen.
weinduft

Duft

Der für die Rebsorte typische Duft nach Pfirsichen kommt beim Breisacher Riesling schön zur Geltung.
passt-zu-wein

Passt zu

Fisch und Krustentieren: Gebratener Zander mit Mandelblättchen, gedünsteter Forelle mit Petersilie. Wer Fisch partout nicht mag, kann ihn zu Reispfannen, Ofenkartoffeln oder zu Käsespätzle mit grünem Salat reichen.
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Detailangaben
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2017er
Genusswelt Ortslagenweine
Weinart Weißwein
Alkoholgehalt 12,5% Vol.
Allergenhinweiß Enthält Sulfite
Begleitung zum Essen Fisch und Krustentieren: Gebratener Zander mit Mandelblättchen, gedünsteter Forelle mit Petersilie. Wer Fisch partout nicht mag, kann ihn zu Reispfannen, Ofenkartoffeln oder zu Käsespätzle mit grünem Salat reichen.
Bio Nein
Flascheninhalt 0,75 Liter
Gesamtsäure 7,0 g/l
Geschmack Trocken
Lage Breisacher Vulkanfelsen
Qualität Qualitätswein
Restsüße 7,2 g/l
Trinktemperatur 8-12° C
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