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Der Seefelder Grauburgunder ist ein Feiner. Ein graziler Blütenduft von Rosen und Holunder entströmt dem Glas. Diese Aromen finden sich auch im Geschmack wieder. Die pikante Säure und der würzige Abgang geben dem ganzen den nötigen Halt. Der Seefelder lässt sich schön solo trinken, ohne schnell weinsatt zu machen. Dargebotene Speisen dürfen nicht zu dominant und deftig sein.
Trinkempfehlung: Passend sind Blattsalate mit gerösteten Sonnenblumenkernen, Weißbrot mit Butter, zarte Käse, milder, sahniger Frischkäse.
Serviertemperatur: 8-12º Celsius
Jahr | 2016 |
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Anbaubereich | Seefelder Maltesergarten |
Lage | Markgräflerland |
Qualität | Kabinett |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Alkoholgehalt | 12,7% Vol. |
Restsüße | 4,3 g/l |
Gesamtsäure | 6,2 g/l |
Prämierungen | Gold |
Sonstiges | 2012 |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Trinktemperatur | 8-12° C |
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