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Kaiserstuhl Leiselheimer Gestühl Ruländer Beerenauslese

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Beerenauslese

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Die Trauben wurden auf dem Gewann Gestühl gelesen. Geschichtlich betrachtet, wird es als... mehr
Produktinformationen "Kaiserstuhl Leiselheimer Gestühl Ruländer Beerenauslese"

Die Trauben wurden auf dem Gewann Gestühl gelesen. Geschichtlich betrachtet, wird es als dieGerichtsstätte von König Otto III erwähnt, der durch die Krönung zum Kaiser eventuell für die Namensgebung des Kaiser-Stuhls herangezogen wird.Der Kaiserstuhl zählte heute zu den wärmsten Gegenden Deutschlands. Die unterschiedlichsten Kleinklima, die Terroirs, wild wachsende Kakteen und das Flugspiel der bunten Bienenfresser sind einige der Synonyme.Einzigartig, die Kalkeinschlüsse im Vulkangestein, die mineralisch salzigen Komponenten, welche man in den Weinen der Spitzenlagen schmecken kann. Die Rheinnähe ist sicherlich auch mitverantwortlich um die durch Sonneneinstrahlung erwärmten Beeren durch niedrige Nachttemperaturen wieder abzukühlen.

weinfarbe

Farbe

ein Mix aus der Bernstein-Farbenpallette
weingeschmack

Geschmack

weich und süß, doch nach dem ersten Eindruck baut die Säure Spannung auf und verbindet Süße mit Mineralität. Der Wein präsentiert sich langanhaltend durch die zurückhaltende Süße.
weinduft

Duft

Kastanienhonig, Rosinen, Dörrobst, feine Botritis mit zart veresterten Fruchtkomponenten.
passt-zu-wein

Passt zu

Walnusseis mit Rumtopffrüchten
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Detailangaben
Rebsorte Ruländer
Jahrgang 1999er
Weinart Weißwein
Alkoholgehalt 8 % vol
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Begleitung zum Essen Walnusseis mit Rumtopffrüchten
Bio Nein
Flascheninhalt 0,375 L
Gesamtsäure 8,8 g/l
Lage Leiselheimer Gestühl
Qualität Beerenauslese
Restsüße 169,0 g/l
Trinktemperatur 8-12 °C
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