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Herr Zweigelt aus Österreich züchtete aus dem Blaufränkischen (Lemberger) und dem St. Laurent diese schöne Rotweinsorte.
Er hat vom einen die kräftigen Farb- und Geschmacksnoten, vom zweiten die schöne Frucht geerbt.
Trinkempfehlung: Ein Wein zum Verweilen. Er passt zu Überbackenem und zu Schokolade (dunkle & cemige). Er begleitet ebenso die herzhafte Vesperplatte und intensiv schmeckende Fleischgerichte mit konzentrierten Saucen.
Serviertemperatur: 14-16° Celsius |
| Alkoholgehalt |
13,0 % Vol. |
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| Gesamtsäure |
5,1 g/l |
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| Restsüße |
5,0 g/l |
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| Trinktemperatur |
14-16° Celsius |
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