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Wein aus Trauben aus ökologischem Anbau.
In der Farbe Blaßgelb mit grünlichen Reflexen.
Ein filigraner, eleganter Wein, im Duft feinfruchtig an Kernobst erinnernd.
Im Geschmack rund, fast schmelzig und vollaromatisch, dabei angenehm trocken mit frischer, lebhafter Säure; schöne, feinherbe Länge.
Trinkempfehlung:
Ideal zu Fisch und Meeresfrüchten, zu Spargelgerichten, Rohkost und Frischkäse.
Serviertemperatur: 8 - 12° Celsius |
| Alkoholgehalt |
13,0 % Vol. |
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| Gesamtsäure |
6,5 g/l |
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| Restsüße |
5,0 g/l |
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