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Wein aus Trauben aus ökologischem Anbau.
In der Farbe besticht der Baden Spätburgunder Rotwein Biowein durch sein leuchtendes Rubinrot.
Im Duft erinnert er an Schwarzkirsche, kräutrig, rauchig.
Im Geschmack ist dieser Biowein herbfruchtig trocken, eher schlank aber mit wärmenden Alkohol und zartbitter im Abgang.
Trinkempfehlung: Der Baden Spätburgunder Rotwein Biowein ist in der feinen Küche ein Klassiker zu allen Wildgerichten. Ideal passt er auch zu dunklem Fleisch mit pikant abgeschmeckten Soßen, zu Lamm, zu Sauerbraten, und auch zu Pasta, zur Käseplatte oder zu Schockolade.
Serviertemperatur: 10-14° Celsius |
| Alkoholgehalt |
13,0 % Vol. |
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| Gesamtsäure |
5,2 g/l |
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| Restsüße |
5,9 g/l |
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