Wein aus Trauben aus ökologischem Anbau.

Dieser Graue Burgunder Biowein ist in der Farbe blaßgelb mit grünlichen Reflexen.

Im Duft erkennbar sind verhaltene, aber doch reichhaltige Aromen nach Blüten und frischem Kernobst (Birne).

Im Geschmack ist er angenehm trocken und vollaromatisch mit lebhaftem Säurespiel. Dieser Graue Burgunder hat Körper, ist warm und kräftig im Alkohol. Der Abgang ist apart fruchtig mit feiner Herbe.

Trinkempfehlung: Dieser Graue Burgunder Biowein ist ein Universalist. Seine fruchtige, junge und trockene Eleganz passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten, und auch gut zu (hellem) Fleisch und Geflügel, gebraten oder gegrillt, auch gut zu Bergkäse.