|
Der Opfinger Sonneberg Spätburgunder Rotwein zeigt in der Farbe dein ichtes Granatrot mit schwarzvioletten Reflexen.
Im Duft ist er intensiv fruchtig mit deutlicher Kirscharomatik. Erkennbar sind auch Brombeer- und Holundernoten.
Ein geschmacklich kräftiger, körperreicher Wein mit warmem, tragendem Alkohol und enormer Fruchtigkeit, in der Textur samtig und trocken. Er besitzt einen milden Abgang mit feinherber Art.
Trinkempfehlung: Der Opfinger Sonnenberg Spätburgunder Rotwein passt ideal zu Wildgerichten, zu Lamm, zu Sauerbraten, zu Gerichten mit dunklem Fleisch und kräftigen Saucen, aber auch zu Pasta, zur Käseplatte oder zu Schokolade. |
| Alkoholgehalt |
12,5 % Vol. |
|
| |
| Gesamtsäure |
4,0 g/l |
| |
| Restsüße |
4,0 g/l |
| |
|