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In der Nase vielschichtige Aromen von dunklen Waldfrüchten, Gewürzen und einem Hauch Vanille. Zupackende Struktur am Gaumen mit feiner Frucht und einer präsenten Säure. Der feinherbe Abgang ist von mittlerer Länge.
Trinkempfehlung:
Passt sehr gut zu geschmortem Rindfleisch, Wild und Gegrilltem. Hervorragend auch zu kräftigen Hartkäsesorten.
Serviertemperatur: 16 - 18° Celsius
Vetrieb:
Badischer Winzerkeller Breisach eG
| Alkoholgehalt |
13,0 % Vol. |
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